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敘述并演示刮舌與揩舌的操作要領
(1)刮舌：可用消毒壓舌板的邊緣，以適中的力量，在舌面上由舌根向舌尖刮三五次。若刮之不去或刮而留有污質，多為里有實邪；刮之即去，舌體明凈光滑者，多為虛證。
(2)揩舌：可用消毒紗布卷在食指上，蘸少許清潔水在舌面上揩抹數次。可用于鑒別舌苔有根無根，以及是否屬于染苔。此外，還可以詢問舌上味覺的情況，舌體是否有疼痛、麻木、灼辣等異常感覺，舌體運動是否靈活等，以協助診斷。
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主講：張洪斌